Starbucks Cold Brew peut aider votre santé (tant que vous ne faites pas cette chose 1)

Les clients assoiffés de la génération Z qui se sont précipités chez Starbucks ont contribué à propulser le géant du café vers un troisième trimestre sans précédent, a déclaré le fondateur et PDG par intérim Howard Shultz lors d'une conférence le 3 août. conférence téléphonique . Frappuccinos, Dragon Drink Refreshers et Pumpkin Cream Cold Brews ont contribué à mener le géant des boissons à un chiffre d'affaires record de 8,2 milliards de dollars.

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Schultz a rapporté que café glacé et autres boissons froides a représenté 75% de ses ventes de boissons au cours du trimestre – un favori de la génération Z que les jeunes consommateurs aiment personnaliser puis publier leurs créations sur les réseaux sociaux.

  Un café glacé Starbucks.

Tout ce sucre et ce sirop ne sont pas très sains en tant que consommables cohérents. Mais ces jeunes ont à moitié raison - sans les ajouts de saccharine, le café infusé à froid, comme un café chaud , peut favoriser la santé du cerveau dans le cadre de votre alimentation. Recherche scientifique montre qu'en plus d'améliorer l'acuité mentale, la version glacée peut s'avérer encore plus saine que sa cousine chaude.

Ici, le manuel montre comment votre consommation de café infusé à froid peut garder le corps en forme et l'esprit vif, et même aider à prévenir plusieurs maladies.

Une secousse énergétique plus puissante

La caféine est ce qui donne au café sa secousse. Et dans le café infusé à froid, la caféine supplémentaire ajoute une étincelle supplémentaire.

Qu'est-ce que le café infusé à froid ? Généralement trempé dans une concentration d'eau plus faible pendant une durée plus longue à des températures ambiantes ou froides, le lot noir résultant offre une concentration de caféine plus élevée que le café chaud infusé rapidement. La teneur en caféine naturellement élevée de l'infusion froide encourage une plus grande concentration, une meilleure attention et un éveil heureux et productif.

Un deuxième facteur : les gens ont tendance à acheter des infusions froides et d'autres boissons glacées boissons en plus grandes quantités que leurs pairs chauds. Cela provoque une consommation plus rapide, notamment grâce à une paille. Plus vite vous sirotez votre infusion froide, plus le java frappe fort.

Des niveaux de caféine plus élevés vous permettent de continuer

La caféine est un composé chimique stimulant qui augmente l'activité cérébrale. UN article de recherche sur les effets énergisants de la caféine décompose la façon dont l'adénosine, un neurotransmetteur humain naturel, se nivelle tout au long de la journée jusqu'à atteindre un point de basculement somnolent, provoquant une détente somnolente. La caféine revigore, en partie, en se liant aux récepteurs de l'adénosine dans le cerveau, diminuant ainsi son impact.

Attention cependant. Trop de caféine a des effets négatifs sur la santé. À fortes doses (trois à cinq tasses par jour), le stimulant peut vous rendre anxieux et nerveux, affectant le sommeil, la digestion, la tension artérielle et le rythme cardiaque. En quantité modérée, cependant, la caféine peut être un élixir.

La caféine encourage les esprits heureux

L'ingrédient magique qui peut vous donner plus de piquant le matin (ou l'après-midi) peut également améliorer votre humeur générale. Selon un article publié dans Psychology Today, la caféine aide le cerveau à augmenter l'absorption de la dopamine lorsqu'elle se lie et bloque les récepteurs de l'adénosine. La dopamine stimule la partie de votre cerveau associée à la récompense et à la motivation, ce qui peut conduire à des sentiments plus positifs.

L'auteur, Berit Broggard, poursuit en expliquant comment la dépression peut être une réaction immunitaire qui provoque une inflammation du cerveau. Des chercheurs chinois émettent l'hypothèse que le café pourrait aider à soulager cette inflammation particulière, grâce à 'sa combinaison spéciale d'antioxydants'.

Quelle que soit la source, le numéro de mars 2016 de l'Australian and New Zealand Journal of Psychiatry suggérait qu'une tasse de café réduisait le risque de dépression de 8 %, selon le magazine sur la santé mentale.

La caféine peut aussi être préventive

En éliminant les radicaux libres du corps, ces antioxydants naturels peuvent non seulement aider à prévenir la dépression, mais aussi réduire le risque de maladies neurodégénératives telles que Alzheimer et Parkinson maladie.

À la clinique Mayo article explique comment les radicaux libres s'accumulent dans les cellules à la suite d'un métabolisme de routine, en particulier pour les Américains typiques ayant un régime pauvre en nutriments. Les composés oxydants endommagent les cellules, entraînant des risques élevés de cancer, d'arthrite, de démence et d'autres problèmes de santé majeurs.

Plus de caféine peut améliorer la fonction cognitive et aider à protéger le cerveau de la démence dégénérative et d'autres troubles neuraux.

Cold Brew peut aider les hommes à maintenir leurs érections

Selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales, la dysfonction érectile est très commun , affectant environ 30 millions d'hommes aux États-Unis. Une fois de plus, les antioxydants peuvent venir à la rescousse.

Les antioxydants contenus dans le café peuvent aider à favoriser une meilleure circulation sanguine, entraînant des érections plus durables et une meilleure santé sexuelle. (Comme affirmé précédemment, le sucre et la crème dans votre boisson glacée peuvent ajouter autant d'effets débilitants.)

UN étude dans la revue PLOS ONE, la consommation de caféine 'réduit les risques de dysfonction érectile'. Cette conclusion provient de données analysées sur 3724 hommes qui buvaient l'équivalent de deux à trois tasses de café par jour. Étant donné que la fonction érectile nécessite que le sang circule dans les vaisseaux via un système cardiovasculaire sain, il est logique que la caféine bénéficie d'une extension de ces avantages cardiovasculaires.

Cold Brew est plus facile sur les estomacs

L'un des défis du café chaud est sa composante acide. Le café peut être dur pour l'estomac et provoquer des brûlures d'estomac. L'infusion à froid, en revanche, infuse dans du marc de café et de l'eau froide, souvent pendant une journée entière. Cela conduit à une infusion plus douce et à un effet moins acide que le café ordinaire. Cela se traduit par un coup de poing plus facile au système digestif, en particulier pour les personnes souffrant de brûlures d'estomac et les estomacs sensibles.

Une boisson plus douce peut vous aider à perdre du poids

Une infusion froide plus douce et moins acide est souvent un choix plus savoureux pour les consommateurs. Dans ce cas, il est moins nécessaire de masquer un goût astringent en versant de la crème, du lait, du miel, du caramel, du chocolat et/ou du sucre dans votre tasse. Esquiver cette bombe calorique peut également aider à augmenter votre taux métabolique et réduire graisse corporelle d'environ 4 %, selon une étude de Harvard.

Une réduction des édulcorants signifie un risque de diabète réduit

Au cas où vous auriez besoin de plus de raisons pour esquiver l'infusion froide de cassonade Dunkin Donuts et l'infusion froide de crème au chocolat Starbucks, éviter ces boissons trop sucrées réduit votre risque de développer un diabète de type 2.

UN étude hollandaise impliquait une cohorte prospective de 40 011 participants avec un suivi moyen de 10 ans. Les données ont montré que 918 cas incidents de diabète de type 2 se sont développés, et ceux qui buvaient trois tasses ou plus de café ordinaire par jour – l'équivalent d'environ une infusion froide et demie – étaient plus de 40% moins susceptibles de contracter le type 2 diabète.

Rien n'est garanti dans cette vie, mais vous pouvez faire pencher la balance en votre faveur. Une douce infusion froide peut aider votre corps et votre esprit maintenant et plus tard.

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